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Dumas Proteinanalyse: Sind Makroeinwaagen bei Makrokosten noch zeitgemäß?

In einer wissenschaftlichen Studie wurden unterschiedliche Einwaagen von Soja und Mehlproben analysiert. Dabei gelangte man zu dem Ergebnis, dass höhere Probengewichte nur zu einer sehr geringen Verbesserung der Reproduzierbarkeit führen. Angesichts der niedrigeren Kosten und der geringeren ökologischen Auswirkungen ist daher der Einsatz von Proben mit geringerem Gewicht vorteilhaft.

Das C. Gerhardt-Applikationslabor hat ein Dokument erarbeitet, in dem diese Ergebnisse näher erläutert werden.

Für die meisten Laborleiter sind die Kosten- und Umweltauswirkungen von Verfahren ein wichtiges Kriterium. Gerhardt hat einige Anstrengungen unternommen, um das Verfahren nach Dumas möglichst umweltfreundlich und kostengünstig zu gestalten. Chromfreie Katalysatoren und nichttoxische Absorptionsmittel zur Abtrennung von Wasser und Kohlendioxid aus dem Gasstrom sind ein Beleg dafür.

Die Analyse wurde unter Verwendung von Proben mit unterschiedlichem Gewicht über einen Zeitraum von 2 Monaten durchgeführt. Dabei wurde festgestellt, dass eine Erhöhung der Probengewichte zwischen 100 mg und 500 mg nur zu einer sehr kleinen Verbesserung der Ergebnisse führte. Das DUMATHERM® Stickstoffanalysengerät kann auch bei Proben mit geringem Gewicht exakt die zur Verbrennung erforderliche Sauerstoffmenge berechnen, sodass weniger Gas verbraucht wird. Je weniger Sauerstoff verwendet wird, desto weniger Kupfer wird für die Abtrennung von Sauerstoff aus dem Gasstrom vor dem Detektor benötigt.

Durch Verwendung effektiver Probenaufbereitungstechnik wie der FRITSCH Pulverisette 14 konnte die Homogenität der Proben verbessert werden. Diese bessere Probenhomogenität ermöglichte geringere Probengewichte.

Fazit: Höhere Probengewichte führen nur zu einer sehr geringen Verbesserung der Reproduzierbarkeit. Angesichts der niedrigeren Kosten und der geringeren ökologischen Auswirkungen ist daher der Einsatz von Proben mit geringerem Gewicht vorteilhaft.

Wenn Sie die Zusendung eines Exemplars unserer Arbeit zu Probengewichten oder weitere Informationen zu DUMATHERM® wünschen, senden Sie bitte eine E-Mail an marketing(at)gerhardt.de.