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氮分析

几乎所有的食物和动物饲料都含有氮/蛋白质。蛋白质含量是根据样品中所含氮的百分比来计算的,它是衡量产品质量和价格的关键标准。这意味着这一分析对食品和动物饲料行业非常重要。
根据国内和国际相关法律法规的强制规定。产品必须经过分析测试,贴上相关的营养信息才可以提供给消费者使用。

凯式定氮法

凯氏定氮法具有较高的精密度和通用性,是世界领先的测定食品、饲料、土壤和水样中氮含量的标准方法。它可以灵活而普遍地使用,包括不均匀的样品材料,并始终提供可靠的结果。

见凯氏分析系统

[Translate to 中国人:] DUMATHERM® N Pro from Gerhardt Analytical Systems

杜马斯燃烧定氮法

自20世纪80年代以来,除了凯氏定氮法外,杜马斯燃烧定氮法已成为一种新的参比方法。
对于几乎所有的固体和液体样品,杜马斯燃烧法是一种快速、方便的替代凯氏法的方法。

见杜马斯分析系统