Определение содержания волокон особенно важно проводить в кормах для животных.
Доля растительных волокон оказывает значительное влияние на пригодность корма к употреблению и здоровье животных. Этот обширный анализ воспроизводит различные этапы пищеварительного процесса в желудке животного, что позволяет оценить ценность корма на основании качественно и количественно различных установленных фракций клетчатки.
При производстве биогаза определяются фракции волокон субстратов в ферментерах с целью различия содержащихся в них углеводов.
Определение содержания сырой клетчатки, ADF, NDF и ADL
Для определения отдельных фракций волокон образцы корма обрабатываются различными растворителями. Нерастворенные остатки высушивают, взвешивают и затем сжигают. Изменение массы при сжигании соответствует содержанию сырой клетчатки, ADF, NDF и ADL в образце.
Сырая клетчатка относится к той фракции корма, которая не растворяется в растворе серной кислоты и гидроксида калия, например, целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. Фракция веществ, которая не растворяется в кислотных растворителях называется ADF. В случае растительных кормов содержание ADF является показателем соотношения веществ, участвующих в построении клеток , таких как целлюлоза, лигнин и лигнин-N соединения.
NDF относится к доле веществ, которые не растворяются в нейтральных растворителях. В случае кормов растительного происхождения содержание NDF веществ, участвующих в построении клеток , таких как целлюлоза, лигнин и лигнин-N соединений.
При определении ADL в качестве предварительной обработки используется метод ADF. Компоненты целлюлозы и лигнина не растворяются раствором ADF. Таким образом, целлюлоза затем растворяется с 72% серной кислоты для извлечения сырого лигнина (ADL).
Технология FIBREBAG
Технология FibreBag, разработанная компанией C.Gerhardt, значительно облегчает растворение и фильтрацию компонентов и обеспечивает лучшие и более надежные результаты анализа по сравнению с классическим методом фильтрации с использованием фритт и фильтров. Анализ соответствует стандартным методам Веенда и методу Ван Соеста.
Полностью автоматизированная установка FIBRETHERM выполняет сложные процессы кипячения, промывки, фильтрации и ополаскивания для извлечения фракций волокон в автономной системе одновременно в 12 образцов, используя ранее запрограммированные методы. В случае определения ADL используются только шаги ополаскивания и фильтрации. В качестве альтернативы можно использовать ручную систему FibreBag для меньших объемов проб. Для первоначального ознакомления с процессом доступны инструкции по применению.