定氮产品与解决方案

氮是一种重要的化学元素,它以多种化合物的形式存在于许多天然产物和加工产品中。因此测定氮含量在许多行业都具有重要的意义。因此在食品分析中测定食品中的氮含量,以通过蛋白质因子测定蛋白质含量。在农业领域,测定肥料中的氮极其重要,因为氮含量是植物养料供给的重要组成部分,从而影响品质和价格。在化学行业,氮含量对于质量控制有着重要的意义,因为它是比如轮胎(橡胶)或燃料添加剂的一项重要质量标准。

在分析中主要使用三种方法定氮:凯氏分析法(湿化学法)、杜马斯法(燃烧分析)和 NIR 法(近红外)。虽然凯氏法在目前仍旧是国际氮分析领域的绝对基准方法,但是杜马斯燃烧法的应用日益广泛。做为替代也可以使用 NIR,但这时必须通过比如凯氏基准法定期进行分析校准。

凯式定氮法

凯氏定氮法具有较高的精密度和通用性,是世界领先的测定食品、饲料、土壤和水样中氮含量的标准方法。它可以灵活而普遍地使用,包括不均匀的样品材料,并始终提供可靠的结果。

见凯氏分析系统

杜马斯燃烧定氮法

自20世纪80年代以来,除了凯氏定氮法外,杜马斯燃烧定氮法已成为一种新的参比方法。
对于几乎所有的固体和液体样品,杜马斯燃烧法是一种快速、方便的替代凯氏法的方法。

见杜马斯分析系统